北千住のゲストハウスで楽しいのは、料理を作る時間です。ホテルや旅館と違って、夕食だけではなく、朝食すらでない宿泊施設も珍しくありません。そのため、宿泊している人たちで協力し合って料理を作るのが面白いのです。また、食材は持っていくのではなく、現地調達が基本です。周囲にどんな施設があるのかを把握しておけば、調達の際に苦労することはありません。ゲストハウスを利用して、コンビニの弁当などで夕食や朝食を済ませようと思っているなら、宿泊者と一緒に料理を作ってみるのもよいでしょう。そんなイベントが好きな人たちが集まることも多いので、喜んで手伝ってくれるはずです。海外から来た宿泊者がいるなら、日本と海外の料理の食べ比べというような企画も面白いかもしれません。